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原條斧頭扒三支骨(PRIME)安格斯 #2706

原條斧頭扒三支骨(PRIME)安格斯 #2706

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商品描述

原條斧頭扒~三支骨(PRIME)原條[#2706]
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頂級安格斯斧頭扒，重量級肉味濃郁，極級豐盈口感，坊間少有的扒類不論炭燒、煎焗都一流。

斧頭扒是牛的肋骨位置，乃連骨肉眼扒，英文 Tomahawk Steak，屬美式牛扒切割方法，將牛肋部位切成斧頭狀，一隻牛約有14支骨，原條3支骨發售。
通常接近牛頭那5塊斧頭扒質感和味道最佳；在「斧頭」圓形部分是肉眼，筋膜旁的肉則稱為上蓋肉(Ribeye Cap Steak)。

🔴 安格斯 ▏CAB(重量級)    …詳情

Top Selling Item，頂級安格斯斧頭扒，重量級肉味濃郁，極級豐盈口感，多種重量選擇，現貨供應。

🔵澳洲100天穀飼 ▏較健康斧頭扒    …詳情
牛隻的肌肉和脂肪得到均衡發展，斧頭扒油花和肉味達到了最佳平衡

🟢 澳洲和牛斧頭扒 ▏牛油花細密    …詳情
有甜香的牛油味道，口感嫩滑，肉汁充足，簡單煎烤後油花開始融化

🟡 英國(Donald Russell) ▏28日乾式熟成    …詳情
肉質細緻，堅重牛味， 英國草飼牛味濃重，斧頭扒CrossOver乾式熟成工藝

🟣 西班牙DISCARLUX ▏乾式熟成斧頭扒    …詳情
DISCARLUX 歐洲著名 Dry Aging 斧頭扒品牌，乾式熟成西班牙斧頭扒 超重量級肉味濃郁，極級豐盈口感

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