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美國安格斯西冷(Prime)原條約5KG [#2624]

美國安格斯西冷(Prime)原條約5KG [#2624]

🏆美國農業部 PRIME 認證
✂️ 免費切成指定厚度；
🥩 每件用獨立真空包裝；
🚚 免費送貨；
🎁積分回贈

全店，購$500免運費

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商品描述


美國安格斯西冷(Prime)原條[#2624]
👑保証採用美國IBP-USDA(PRIME)
重約5kg⚖️(折實價 (⚠️折實價，會員95折不適用)
(Frozen存於雪櫃❄️-18可長達1年)
免費送貨；
切成指定厚度，📦每件用獨立真空包裝，方便與朋友分享 😊；
🍴 切1吋厚可切13~16件
🍴 切1.5吋厚可切10~13件(視大細而定)；
🍴 可指定其他厚度，建議不少於一吋。
TEL: 6024 8204

  • 一至兩天送到📍指定地點(遍遠地區除外)；
    (存於雪櫃❄️-18可長達1年)
    ⚠️留意原條分割會有3%~5%鋸位損耗。
  • 🎁會員專享積分回贈 

  • 保証採用美國IBP-USDA(PRIME)
    🔥 美國PRINE(極佳級)西冷扒。大理石油花分佈均勻,肉質淡紅偏瘦,肉味濃郁且口感鬆軟,肉味更濃。
    🥩 PRIME最高級別西冷扒，全美只有2%牛扒獲此評級,油花分佈最細密,肉質最鮮嫩。
    美國IBP品牌
    質素絕對保正。IBP品牌擁有近60年傳奇歷史，係美國肉類行業嘅中流碼柱，亦係零售同餐飲服務客戶嘅至愛品牌。
    USDA(United States Department of Agriculture)
    係美國農業部嘅簡稱，而美國農業部就專為美國牛肉制定左一個品質認證系統，當中最頂級嘅就係PRINE(極佳級)。
西冷的脂肪與肉質比例非常均勻，比起肉眼脂肪會較少，不會太肥膩，幼嫩中帶少許咬口，牛肉味道香濃。西泠肉質較適宜五成熟(Medium) 到七成熟(Medium Well) 之間最能帶出西冷的美味和豐富的口感。
美國安格斯西冷(PRIME)取自牛隻的上腰部的脊肉，口感豐富，肉質厚實，肉味較一般牛隻部分濃郁，味道香濃，肉色呈現一種櫻桃般的色澤，輕煎來吃，已經肉香撲鼻，完美。





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